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某生物小组探究pH对过氧化氢酶活性的影响,实验过程如下: 材料用具:新鲜肝脏研磨...

某生物小组探究pH对过氧化氢酶活性的影响,实验过程如下:

材料用具:新鲜肝脏研磨液、新鲜血浆、pH分别5.0,6.0,7.0,8.0的缓冲液、恒温培养箱、10%H202溶液、试管等.实验步骤:

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请回答:

(1)上述有错误的实验步骤可改为:     

(2)该实验的自变量为     

(3)订正后,如果如图表示的是在pH=7.0的试管中氧气生成总量随时间的变化曲线,请在图中绘出过氧化氢的量随时间的变化 曲线(标注:1)和酶量增加一倍的时候过氧化氢含量随时间的变化曲线(标注:2);

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(4)该小组想用淀粉代替过氧化氢,并用碘液检测结果.请评价该方案:     

 

(1)③改为①或③改为② (2)缓冲液pH (3) (4)不可行,因为肝脏研磨液中无淀粉酶 【解析】 试题分析:酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活),据此分析解答. 【解析】 (1)该实验探究的是pH对过氧化氢酶活性的影响,应该首先用不同的pH值缓冲液处理肝脏研磨液而不能先让肝脏研磨液与过氧化氢溶液混合,否则会导致过氧化氢分解影响结果. (2)该实验探究的是pH对过氧化氢酶活性的影响,自变量应该是缓冲液pH. (3)过氧化氢被分解,含量逐渐减少,酶的量增加一倍时,酶促反应速率增加,过氧化氢的含量减少的速度加快.如图所示 (4)酶的催化具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行,肝脏研磨液中含有过氧化氢酶但是没有淀粉酶,所以不能使用淀粉代替过氧化氢来检测实验的结果. 故答案为: (1)③改为①或③改为② (2)缓冲液pH (3) (4)不可行,因为肝脏研磨液中无淀粉酶 考点:探究影响酶活性的因素.  
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考点分析:
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(横坐标表示时间,纵坐标表示细胞的吸水力)

 

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完成下列有关酶的概念图:

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A:      ,B:     

C:      ,D:     

 

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关于新陈代谢与酶、ATP的关系,描述正确的是(  )

A.酶的种类具有物种差异性,而ATP却无物种差异性

B.酶、ATP都与新陈代谢密切相关,但两者的合成并无直接关系

C.洋葱鳞片叶内表皮细胞产生ATP的场所有叶绿体、线粒体等

D.与激素及载体蛋白等一样,酶起到调节作用后并不失活

 

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