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在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验材料的选择叙述中,错误的是( )...

在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验材料的选择叙述中,错误的是(  )

A.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定

 

D 【解析】 试题分析:生物组织中相关化合物的鉴定: 1、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质的理想材料; 2、脂肪检测需要使用苏丹III染色,由于苏丹III本身存在颜色,为了便于观察需要使用酒精洗去浮色,在显微镜下观察到橘黄色的脂肪颗粒; 3、鉴定还原糖需要使用斐林试剂在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀. 【解析】 A、鸡蛋清蛋白质含量高,是进行蛋白质的理想材料,蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,A正确; B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料,苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色,B正确; C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质的理想材料,蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,C正确; D、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖,而蔗糖是非还原糖,不能由于还原糖的鉴定,D错误. 故选:D. 考点:检测还原糖的实验;检测蛋白质的实验;检测脂肪的实验.  
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考点分析:
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下列有关物质鉴定实验的描述中,正确的是(  )

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A.A    B.B    C.C    D.D

 

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在细胞内含量极少,但对维持生命活动必不可少的元素有(  )

A.Fe、Mn、Zn、Mg      B.Zn、Cu、Fe,Ca   

C.Zn、Cu、B、Mn      D.K、Mn、Cu、Mo

 

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下列有关生命活动的叙述不正确的是(  )

A.一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的

B.细胞是生物体结构和功能的基本单位

C.HIV病毒虽然没有细胞结构,但也能独立繁殖

D.多细胞生物依赖高度分化的细胞密切合作,才能完成生命活动

 

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下列四组生物中,都属于真核生物的一组是(  )

A.病毒和念珠藻    B.细菌和草履虫   

C.蓝藻和酵母菌    D.洋葱和变形虫

 

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下列有关组成生物体的化学元素的叙述,正确的是(  )

A.组成生物体的最基本元素有C、H、O、N

B.牛与草二者身体含有的化学元素种类相似

C.组成生物体的化学元素有些是生物特有的

D.微量元素不但含量少,而且作用也小

 

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