Question

下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述中，正确的是（  ）

A．温度和pH值对固定化酶的活性没有影响

B．作为消化酶使用，蛋白酶制剂以口服的方式给药

C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用

D．固定化酶和固定化细胞相比，可以催化多步连续反应

Answer

B

【解析】温度和pH值会影响酶的活性，A错误；消化酶在消化道内起作用，则蛋白酶制剂以口服方式给药，故B正确；尿糖试纸由于使用后不能将反应物和酶分开，而不能再次使用，故C错误；固定化细胞技术固定的是一系列酶，所以在多步连续催化反应方面优势明显，D错误

【考点定位】胚胎移植,动物胚胎发育的过程,胚胎分割移植

【名师点睛】固定化酶、固定化细胞的比较：

固定化酶 固定化细胞

酶的种类 一种 一系列酶

制作方法 吸附法、交联法、包埋法 吸附法、包埋法

是否需要营养物质 否 是

缺点 不利于催化一系列的酶促反应 反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降

优点 ①既能与反应物接触，又能与产物分离②可以反复利用 成本低。