Question

（2013秋•个旧市校级期末）单位质量的脂肪与淀粉相比，其所含元素与氧化时耗氧量的特点是前者（  ）

A．含C、H多，氧化时耗氧多   

B．含C、H多，氧化时耗氧少

C．含C、H少，氧化时耗氧多   

D．含C、H少，氧化时耗氧少

Answer

A

【解析】

试题分析：解答时从元素种类和产生能量来考虑，淀粉由葡萄糖组成，葡萄糖中只含有C、H、O，脂肪只含有C、H、O，等量的葡萄糖和脂肪氧化分解时，脂肪耗氧量多，产生的能量多．

【解析】
淀粉由葡萄糖组成，葡萄糖中只含有C、H、O，脂肪只含有C、H、O，脂肪和葡萄糖相比，脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高，等量的葡萄糖和脂肪氧化分解时，脂肪耗氧量多，产生的能量多．

故选：A．

考点：脂质的种类及其功能；糖类的种类及其分布和功能；有氧呼吸的过程和意义．