Question

（2015•武清区校级一模）蛋白质工程与基因工程相比，其突出特点是（  ）

A．基因工程原则上能生产任何蛋白质

B．蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质

C．蛋白质工程可以不通过转录和翻译来实现

D．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第三代基因工程

Answer

B

【解析】

试题分析：基因工程是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品．蛋白质工程是指以蛋白质分子结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活需求．蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质；而基因工程原则上能生产自然界原有的蛋白质．

【解析】
A、基因工程原则上能生产自然界原有的蛋白质，故A错误；

B、蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，故B正确；

C、蛋白质工程中合成蛋白质需要经过转录和翻译，故C错误；

D、蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程，故D错误．

故选：B．

考点：蛋白质工程；基因工程的原理及技术．