Question

将萝卜条放在不同浓度的蔗糖溶液中进行实验，在保持细胞存活的条件下，蔗糖溶液

浓度与萝卜条细胞液的浓度变化的关系如图，其中 b 点代表实验前细胞液的浓度，且 a=b。假设实验前所选的各组萝卜条的细胞液的浓度均相同。下列有关叙述正确的是（ ）

A．蔗糖是生物大分子，只能通过非跨膜运输出入细胞

B．蔗糖溶液浓度为 a 时，细胞内外的水分无跨膜运输

C．蔗糖溶液浓度大于 a 点时，细胞发生质壁分离，随后复原

D．蔗糖溶液浓度小于 a 点时，细胞吸水，细胞吸水力随之减弱

Answer

D

【解析】蔗糖为二糖，属于小分子化合物，由于膜上没有相应的载体协助，所以蔗糖不能进入细胞，A错误；蔗糖溶液浓度为a时，与细胞液渗透压相等，萝卜条细胞内外水分子进出速率相等，B错误；蔗糖溶液浓度大于a点时，萝卜条细胞失水多于吸水，细胞质壁分离，由于蔗糖不能进入细胞，所以不会复原，C错误；蔗糖浓度小于细胞液的浓度，细胞吸水，细胞液浓度进一步减少，吸水能力减弱，D正确。

【考点定位】质壁分离

【名师点睛】知识点拨

1、细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜两侧溶液中水的相对含量的差值。

2、植物分生区细胞和干种子细胞因无大液泡不能发生渗透作用，只能依靠吸胀作用吸水。

3、植物细胞的吸水和失水：

①渗透作用：是指溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。渗透吸水是指由于溶质势的下降而引起的细胞吸水。含有液泡的细胞吸水，如根系吸水、气孔开闭时的保卫细胞吸水主要为渗透吸水。

②吸涨吸水：指依赖于低衬质势而引起的吸水。对于无液泡的分生组织和干燥种子来说，衬质势是细胞水势的主要成分。亲水胶体吸引水分子的力量称为吸胀力，亲水胶体吸水膨胀的现象叫吸胀作用。细胞吸胀力的大小，取决于衬质势的高低。干燥种子衬质势常低于-10MPa，有的甚至达到-100MPa，所以吸胀吸水就很容易发生。当种子吸水后，衬质势很快上升。如将种子放在纯水中，当种子吸水达到最大程度时，衬质势为0。由于吸胀过程与细胞的代谢活动没有直接关系，所以又把吸胀吸水称为非代谢性吸水。

③降压吸水是指由于压力势降低而引发的细胞吸水。如蒸腾旺盛时，木质部导管和叶肉细胞的细胞壁都因失水而收缩，使压力势降低，从而引起这些细胞水势下降而吸水。链接“植物细胞间的水分移动”