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(2014•南通)人体中的蛋白质( ) A.基本组成单位是核苷酸 B.是细胞中含...

(2014•南通)人体中的蛋白质( 

A.基本组成单位是核苷酸

B.是细胞中含量最多的化合物

C.用斐林试剂检测出现紫色

D.有催化、免疫和信息传递等功能

 

D 【解析】 试题分析:A、人体中蛋白质的基本组成单位是氨基酸,核苷酸是构成核酸的基本单位,A错误; B、人体细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质,B错误; C、人体中的蛋白质用双缩脲试剂检测出现紫色,斐林试剂可与还原性糖作用产生砖红色沉淀,C错误; D、大多数酶是蛋白质,具有催化功能,有的蛋白质具有免疫功能(如抗体),有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动(如胰岛素),D正确. 故选:D. 考点:蛋白质在生命活动中的主要功能;氨基酸的分子结构特点和通式;检测蛋白质的实验.  
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考点分析:
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