Question

下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是（   ）

A．甲中肯定含有C、H、O、N、S

B．多肽形成过程中消耗乙的数目等于形成丙的数目

C．①过程称为脱水缩合

D．蛋白质功能的多样性决定了结构的多样性

Answer

C

【解析】由图分析可知乙应是组成多肽的氨基酸，甲是组成氨基酸的元素至少有CHON，但不一定含有S，故A错误。多肽形成过程中消耗的氨基酸数目和肽键数目不等，氨基酸数目会大于肽键数目，故B错误。氨基酸形成多肽是脱水缩合，故C正确。蛋白质结构的多样性决定了功能的多样性，故D错误。

【考点定位】本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

【名师点睛】易错警示 蛋白质结构与功能的3个易错点

（1）导致蛋白质结构多样性有四个原因，并非同时具备才能确定两个蛋白质分子结构不同，而是只要具备其中的一点，这两个蛋白质的分子结构就不同。

（2）由于基因的选择性表达，同一生物的不同细胞中蛋白质种类和数量会出现差异。

（3）在核糖体上合成的是多肽，而不是蛋白质，多肽必须经内质网和高尔基体加工后，才能形成具有一定结构和功能的蛋白质。