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检验苹果中是否有还原性糖,可以选用的试剂是( ) A.碘液 B.苏丹Ⅲ染液 C....

检验苹果中是否有还原性糖,可以选用的试剂是  

A碘液                           B苏丹染液

C本尼迪特试剂满分5 manfen5.com                   D双缩脲试剂

 

C 【解析】淀粉溶液遇碘液变蓝,A错。脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,B错。本尼迪特试剂(斐林试剂)与还原糖水浴加热出现砖红色沉淀,C正确。蛋白质与双缩脲试剂反应出现紫色,D错。 【考点定位】有机物检测 【名师点睛】淀粉、蛋白质、脂肪、还原糖的检测原理    
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考点分析:
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下列对脂质的表述中,正确的是  

A主要由碳、氢、氧元素构成的的生物分子

B具有极性因此都溶于水

C构成细胞膜的主要成分的磷脂就是脂质的一种

D脂肪、性激素和VD都属于脂质

 

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下列物质中,作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构基本支架的依次是  

A糖类,脂类、核酸                 B蛋白质、核酸、磷脂

C蛋白质、糖类、核酸               D蛋白质、磷脂、核酸

 

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植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是  

A麦芽糖和乳糖                     B纤维素和蔗糖

C糖原和淀粉                       D葡萄糖和核糖

 

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下列组合中,属于生物大分子的是  

A蛋白质、核苷酸、氨基酸             B多肽、葡萄糖、脂肪

C蛋白质、核酸、脂肪                 D氨基酸、核苷酸、脂肪酸

 

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若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130,那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质其分子量是  

A31486          B31432          C31378         D36382

 

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试题属性

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