Question

为了探究酵母菌的呼吸作用类型,某同学设置了如下图所示的实验方案。下列说法中,正确的是（  ）

A．甲组探究酵母菌的有氧呼吸，乙组探究酵母菌的无氧呼吸

B．加入质量分数为10%的NaOH 溶液是为了吸收空气中的水分

C．甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊，乙组浑浊程度更大

D．乙组B瓶封口放置一段时间后，还要确保瓶内有足够的O₂

Answer

A

【解析】由于甲组左侧连接气泵，通过不断通入氧气，进行有氧呼吸，可用于探究酵母菌的有氧呼吸；乙组没有氧气通入，用于探究酵母菌的无氧呼吸，A正确；由于空气中有CO2，所以加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2，避免对实验的干扰，B错误；由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，且在相同时间内，酵母菌进行有氧呼吸产生的二氧化碳多，进行无氧呼吸产生的二氧化碳少，所以甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊，甲组浑浊程度更大，C错误；由于瓶中含有少量的氧气，所以乙组B瓶应封口放置一段时间，待消耗掉瓶中氧气后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，D错误。

【考点定位】探究酵母菌的呼吸方式．

【名师点睛】探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：

（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；

（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；

（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色。