Question

温度会影响微生物的生存和繁殖。下表为大肠杆菌在不同温度下繁殖一代所用的时间（min）。根据表格可直接得出的结论是（  ）

温度/℃	10	15	20	25	30	35	40	45	50
时间/min	860	120	90	40	29	22	15	20	80

A．酶的活性受时间控制

B．温度越高酶活性越强

C．10℃时细菌繁殖最快

D．低温可抑制细菌繁殖

Answer

D

【解析】酶的活性与时间无关，A错误；在一定温度范围内，随着温度的升高，大肠杆菌繁殖的速率逐渐加快，超过一定温度，繁殖速度又减慢，B错误；由表可知，10℃时细菌繁殖最慢，C错误；低温可抑制细菌繁殖，D正确。

【考点定位】微生物的分离和培养；探究影响酶活性的因素

【名师点睛】解题分析：温度会通过影响酶的活性进而影响微生物的代谢．由表可知，在一定温度范围内，随着温度的升高，大肠杆菌繁殖的速率逐渐加快，超过一定温度，繁殖速度又减慢。