Question

下表是关于物质检测的内容，其中正确的是（  ）

选项	待检测的物质	使用试剂	呈现颜色
A	花生种子中的脂肪	苏丹Ⅳ染液	橘黄色
B	马铃薯中的淀粉	斐林试剂	砖红色
C	DNA	健那绿染液	绿色
D	RNA	吡罗红	红色

Answer

D

【解析】花生子叶的脂肪颗粒用苏丹Ⅳ染液鉴定呈红色，用苏丹Ⅲ染液鉴定呈橘黄色，A错误；马铃薯中的淀粉要用碘液鉴定呈蓝色，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误；健那绿是专一性线粒体的活细胞染料，可使线粒体呈现蓝绿色；检测DNA可用甲基绿染液进行染色，呈绿色，C错误；RNA用吡罗红进行染色，呈红色，D正确。

【考点定位】检测脂肪的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验．

【名师点睛】生物组织中化合物的鉴定：

1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

2、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

3、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

4、淀粉遇碘液变蓝。

5、甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。