Question

细胞膜的表面除含有糖蛋白外，还含有糖类与脂质分子结合而成的糖脂，它们都与细 胞识别和信息传递有关。下列有关叙述中不正确的是

A．细胞癌变后，细胞膜上的糖蛋白减少

B．在糖蛋白中加入双缩脲试剂，加热会出现砖红色

C．细胞膜上的蛋白质分子和脂质分子大都是运动的

D．不同种类的细胞膜上糖脂的种类不同

Answer

B

【解析】A、细胞癌变后，细胞表面发生改变，细胞膜上的糖蛋白减少，A正确；B、双缩脲试剂是鉴定蛋白质的，双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，且不需要水浴加热，B错误；C、构成细胞膜的磷脂和大多数蛋白质大都是运动的，具有一定的流动性，C正确；D、细胞膜表面的糖脂与细胞识别和信息传递有关，因此不同种类的细胞膜上糖脂的种类不同，D正确。

【考点定位】细胞膜的成分，细胞膜的功能

【名师点睛】糖脂的学习在课本上是小字排版，考查不是太多，所以大家对此比较陌生，可以借助本题补充一下相关知识：

细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类，其中有少量的糖类能与脂质分子结合形成的糖脂。糖脂的种类繁多，其中研究得较为深入的是糖鞘脂。细胞膜上的鞘糖脂与细胞生理状况密切相关。鞘糖脂即使同一类细胞,在不同的发育阶段,鞘糖脂的组成也不同。正因为某些类型鞘糖脂是某种细胞在某个发育阶段所特有的，所以糖脂常常被作为细胞表面标志物质。糖脂又是细胞表面抗原的重要组分，某些正常细胞癌化后，表面糖脂成分有明显变化；一些已分离出来的癌细胞特征抗原，也已证明是糖脂类物质。细胞表面的糖脂还是许多胞外生理活性物质的受体，参与细胞识别和信息传递过程。