Question

下列实验中需要用到显微镜的是

A．还原性糖的鉴定                      B．蛋白质的鉴定

C．观察叶绿体                          D．淀粉的鉴定

Answer

C

【解析】还原性糖的鉴定用斐林试剂，水浴加热观察砖红色沉淀。蛋白质的鉴定用双缩脲试剂，在试管中混合均匀后观察紫色反应。淀粉的鉴定用碘液观察蓝色反应。这三种现象都是用肉眼就可以看到的，观察叶绿体的存在用光学显微镜，观察叶绿体的内部结构需要用电子显微镜才能看到。因此C项正确，A、B、D三项均错误。

【考点定位】不同物质的鉴定过程。