Question

下图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（  ）

A．该分子中含有198个肽键

B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基

C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582

D．该蛋白质中至少含有3个—NH₂

Answer

C

【解析】

试题分析：该物质由200个氨基酸构成的蛋白质分子，从图上看两条肽链中间还有一个肽键。分析可知该物质应含有199个肽键（200-2+1=199），A错误。参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有201个氨基，虽然由200个氨基酸构成，但两条肽链中间还有一个肽键，这个肽键在形成过程中也需要一个氨基，B错误。该蛋白质中至少含有2个—NH2，，因为其共有两条肽链组成，D错误。200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582，（200-2）×18+18=3582，C正确。

考点：本题考查蛋白质有关计算的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容以及数据处理能力。