某蛋白质由n条肽链组成，相对分子质量为a，如果该蛋白质分子含有的氨基酸个数为c个，则氨基酸的平均相对分子质量是
A．
B．
C．
D．
在下列物质中，若将其中构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合而形成一条肽链，则此肽链中所含有的羧基的数目是
A．3个 B．2个 C．至少1个 D．至少3个
现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次是
A．798 2 2 B．798 12 10
C．799 1 1 D．799 11 9
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少含有氧原子的个数是
A．n-m B．n-2m C．n+m D．n+2m
下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
A．蛋白质是生命活动的主要承担者
B．胰岛素体现了蛋白质的调节功能
C．抗体是蛋白质，体现了蛋白质的免疫功能
D．蛋白质都是由20种氨基酸组成的
鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，这是由于高温破坏蛋白质的
A．肽键 B．肽链 C．氨基酸 D．空间结构
