Question

已知氨基酸的平均分子质量为126，天冬酰胺的R基为（-C₂H₄ON），现有分子式为C_xH_yO_zN₁₇S₂的一条多肽链，其中有2个天冬酰胺参与组成。则该多肽的分子质量最大约为

A．1638

B．1854

C．1890

D．2142

Answer

A

【解析】根据题意分析可知：天冬酰胺的R基为－C2H4ON，而分子式为CxHyOzN17S2的一条多肽链中含有17个N，由于只有2个天冬酰胺参与组成，说明该多肽链最多含15个氨基酸。因此，蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量=126×15－14×18=1638，A正确。

【考点定位】蛋白质

【名师点睛】 多肽中H、O、N原子数的计算

（1）H原子数＝各氨基酸的H原子数之和－2×脱水数。

（2）O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸的O原子数之和－脱水数。

（3）N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子数之和。