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下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是( ) A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果...

下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是(  )

A制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大

C在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D为了提高果酒和果醋的产出量,果汁应尽量装满发酵瓶

 

BD 【解析】 试题分析:制作果酒是利用酵母菌的无氧呼吸,瓶口需密闭;醋酸菌只能进行有氧呼吸,制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡,A正确;温度对酵母菌酒精发酵和醋酸菌的发酵的影响都很大,B错误;在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的,C正确;为了提高果酒和果醋的产出量,果汁应不能装满发酵瓶,D错误。 考点:本题考查果酒和果醋制作的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握正确的实验方法,正确完成相关实验的能力。  
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考点分析:
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下列关于实验现象与结果的分析,正确的是(  

A组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液,显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪

B组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖

C洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后,发生质壁分离说明细胞有活性

D线粒体用健那绿染色后被染成蓝绿色,说明细胞已经死亡不能进行有氧呼吸

 

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某同学在进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的探究实验中,设计了如下方案:    ①设置两组实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉;②两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物质地、衣物量、污染物的性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置为相同;③根据污渍去除程度得出结果。对这个实验的评价,正确的是 (   )

A.对照实验设置不合理

B.无关变量设置太多

C.没有自变量

D.因变量描述错误

 

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下列有关叙述,正确的是

A洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度

B将DNA丝状物放入二苯胺试剂中立即变蓝

C进行月季花药的离体培养时,选择单核期的花药培养成功率最高

D选取菊花茎段培养时,先要对茎段进行灭菌,以防杂菌污染

 

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如图甲表示细胞分裂的不同时期与每条染色体DNA含量变化的关系,图乙表示处于细胞有丝分裂某个时期的细胞图像。下列说法中错误的是    

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A图甲中AB段形成的原因是DNA复制

B图甲中BC段始终有染色单体的存在

C图乙中细胞处于图甲中BC段

D图乙中细胞含8条染色体、8个DNA分子

 

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有关下面三个装置分析不正确的是(  )

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A三个装置中的种子都必须进行消毒处理,都不需要设置对照实验

B甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量

C乙装置可用于探究萌发的种子是否进行有氧呼吸

D丙装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生CO2

 

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试题属性

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