Question

用打孔器打出6块滤纸小圆片编号C1－C6，浸在一块点样瓷板6个凹穴（C1－C6，凹穴中滴加等量相应的溶液）中一段时间，用镊子将小圆片放在同一淀粉琼脂培养基上的不同位置，37℃保温30min，倒入碘液1min后洗去多余碘液，观察培养基上相应位置是否产生透明圈（一圈不产生蓝黑色的范围），结果如下表所示，对该实验分析正确的是(  )

编号所加溶液实验现象

C1 淀粉酶提取液透明圈直径较小

C2 稀盐酸无透明圈

C3 稀碳酸钠溶液无透明圈

C4 绿豆淀粉酶提取液+1滴稀盐酸透明圈直径很小

C5 绿豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸钠溶液透明圈直径最大

C6 蒸馏水无透明圈

A.C 2、C 3、C 6中绿豆淀粉酶活性已经失去活性

B. C1和C 2、C 3、C 6为对照组，C 4、C5为实验组

C.该实验说明绿豆淀粉酶在酸性环境中活性较高

D.若在C 4凹穴中再滴加2滴稀碳酸钠溶液后重复该实验，实验结果与C5 相同

Answer

B

【解析】

试题分析：依题意可知本实验原理是淀粉遇碘液显蓝黑色，淀粉酶能催化淀粉水解，且淀粉酶活性越高，分解得淀粉越多，产生的透明圈就越大，反之则就越小甚至无透明圈。表中信息显示：C 2、C 3、C 6中均无绿豆淀粉酶，淀粉没有被分解，因此无透明圈产生，A项错误；C1和C 2、C 3、C 6为对照组，C 4、C5为实验组，B项正确；与C1对比，C4中产生的透明圈直径很小，说明绿豆淀粉酶在酸性环境中活性较弱，稀盐酸有可能破坏了绿豆淀粉酶的结构，C项错误；在C1～C6组中，C5中透明圈直径最大，说明滴加稀碳酸钠溶液能够提高绿豆淀粉酶的活性，但C 4凹穴中的稀盐酸有可能破坏了绿豆淀粉酶的结构，即使再滴加2滴稀碳酸钠溶液后重复该实验，实验结果也不可能与C5 相同，D项错误。

考点：本题考查酶及实验设计的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。