科学家通过 技术手段生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶。
A．细胞工程 B．基因工程
C．发酵工程 D．酶工程
加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍，则它含有（ ）
A．脂肪酶 B．蛋白酶
C．淀粉酶 D．氧化酶
下列不属于果胶酶的是（ ）
A．多聚半乳糖醛酸酶 B．果胶分解酶
C．果胶酯酶 D．半乳糖醛酸酶
影响花药培养的主要因素是（ ）
A．材料的选择与培养基的组成
B．亲本植株的生理状况
C．选择合适的花粉发育时期
D．材料的低温处理与接种密度
在月季花药培养成单倍体植株的过程中，应选择哪个时期最易成活（ ）
A．单核期前的花药 B．单核期后的花药
C．单核期花药 D．双核
菊花的组织培养一般选择（ ）
A．开过花的老枝
B．正在开花的枝条
C．未开花植株的茎上部新萌生的侧枝
D．任何枝条均可
