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酵母菌在面粉发酵过程中,产生的能使面团膨胀的物质是( ) A.酒精 B.水 C....

酵母菌在面粉发酵过程中,产生的能使面团膨胀的物质是(   )

A.酒精         B.水

C.二氧化碳    D.氧气

 

C 【解析】 试题分析:酵母菌在进行发酵的过程中进行的是无氧呼吸,这个时候会产生大量的二氧化碳,使得面团膨胀。 考点:本题考查无氧呼吸的产物相关知识,属于对识记类知识的考查。  
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考点分析:
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光合作用和呼吸作用的原理在生产中具有广泛的应用。下列相关叙述正确的是(   )

A.长期施用化肥比施用农家肥更有利于作物生长

B.合理密植有利于改善田间CO2 浓度和光能利用率

C.降低温度、保持干燥不利于植物种子安全储藏

D.给稻田定期排水、晒田的主要目的是抑制水稻生长

 

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蔬菜和水果长时间储存、保鲜除了湿度适中外,还应保持(   )

A.零下低温、低氧           B.零上低温、低氧

C.高温、高氧               D.高温、低氧

 

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与有氧呼吸相比,无氧呼吸(   )

A.生成大量ATP

B.需要线粒体的参与

C.只在细胞质基质中进行

D.对有机物彻底氧化分解

 

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慢跑是一种健康的有氧运动。在有氧呼吸的三个阶段中,消耗氧气的是(   )

A.第一阶段                 B.第二阶段

C.第三阶段                  D.第一和第二阶段

 

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下图是利用小球藻进行光合作用实验示意图。图中A物质和B物质的相对分子质量之比是(   )

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A.1∶2           B.8∶9

C.2∶1         D.9∶8

 

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