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果酒、果醋和泡菜制作过程中,发酵液最终都呈酸性,下列原因解释不正确的是( ) A...

果酒、果醋和泡菜制作过程中,发酵液最终都呈酸性,下列原因解释不正确的是(  )

A.制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生C02

B.制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生C02

C.制作果醋时醋酸菌进行无氧呼吸产生醋酸

D.制作泡菜时乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸

 

C 【解析】 试题分析:制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生C02,溶于水形成碳酸,导致发酵液最终都呈酸性,A正确;制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生C02,溶于水形成碳酸,导致发酵液最终都呈酸性,B正确;制作果醋时醋酸菌进行有氧呼吸产生醋酸,C错误;制作泡菜时乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸,导致发酵液最终都呈酸性,D正确。 考点:本题考查果酒和果醋的制作、泡菜的制作,要求考生识记参与果酒、果醋和泡菜制作的微生物及其代谢类型,掌握果酒、果醋和泡菜制作的原理及条件,能结合所学的知识准确判断各选项。  
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考点分析:
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下列有关群落及生态系统的叙述,正确的是(  )

A.只有群落受到外界因素干扰或破坏,才会出现演替

B.生态系统都需要不断得到来自系统外的能量补充

C.通过光合作用和呼吸作用可以完成碳的全球化循环

D.一般来说,生物种类越多,生态系统的恢复力稳定性越高

 

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某弃耕地的主要食物链由植物→田鼠→刷构成.下列叙述不正确的是(  )

A.输入该生态系统的总能量是生产者所固定的太阳能

B.调查田鼠种群密度时若标记的田鼠部分被刷捕食,则导致估算结果偏小

C.田鼠和刷同化的能量中部分用于生长、发育、繁殖,部分以热能形式散失

D.刷和田鼠之间存在捕食关系,这一种间关系有利于维持生态系统的稳定

 

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T细胞具有短期保护(效应T细胞)和长期保护(记忆T细胞)的分工,下列叙述正确的是(  )

AT细胞在胸腺中成熟,受抗原刺激后可以产生效应T细胞

B.效应T细胞能与侵入细胞内的抗原结合,将其杀死

C.记忆T细胞再次受到相同抗原刺激后,能够迅速产生抗体

D.记忆T细胞可以呈递抗原并激活靶细胞内的溶酶体

 

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某同学发现了一株花色奇特的杜鹊,于是采摘了部分枝条,用生长素类似物处理后进行扦插,下列有关叙述不正确的是(  )

A.采摘的枝条中,芽较多的幼嫩枝条相对来说可能更容易生根

B.生长素类似物促进生根效果与其处理枝条的时间长短成正比

C.生长素类似物有一定的毒性,实验结束后应妥善处理废液

D.可发现两个不同的生长素类似物浓度,促进根生长的效果相同

 

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某地区从1964年开始使用杀虫剂杀灭蚊子幼虫,至1967年中期停用.右图是五年间蚊子幼虫基因型频率变化曲线。R表示杀虫剂抗性基因,s表示野生敏感型基因。相关叙述不正确的是:(  )

 

AR基因的出现是基因突变的结果

B.在RR基因型频率达到峰值时,R基因的频率达到最大

C.无杀虫剂的条件下,RR基因型幼虫比SS基因型幼虫的适应能力弱

D.该地区从此不再使用杀虫剂,预测种群中,频率最高的基因型将是RR

 

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