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对胡萝卜素的提取顺序,正确的是( ) A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→...

对胡萝卜素的提取顺序,正确的是(    )

A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素

B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素

C. 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

D. 胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素

 

C 【解析】 试题分析:胡萝卜素为橘黄色的结晶,化学性质稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等脂溶性有机溶剂,可以采用萃取法提取,实验流程为:胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素,故C正确。 考点:本题考查植物有效成分的提取的有关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
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考点分析:
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下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是(   )

A.在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好

B.在萃取过程中,在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发

C.在浓缩干燥前,没有必要进行过滤

D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶液

 

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作为萃取胡萝卜素的有机溶剂,哪一项不符合实验要求(    )

A.能充分溶解色素       B.与水混溶    

C.对人无毒        D.易与产品分离

 

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下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是(    )

A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等

B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取

C.提取胡萝卜素时,可采用石油醚、苯、丙酮等作溶剂

D.萃取过程中要采用水浴加热

 

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提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热,但是用萃取法提取胡萝卜素时,采用水浴加热法;而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时,可以用直接加热法,其原因是(   )

A.前者需要保持恒温,后者不需要恒温

B.前者容易蒸发,后者不容易蒸发

C.胡萝卜素不耐高温,玫瑰精油耐高温

D.前者烧瓶里含有机溶剂,易燃易爆,后者是水

 

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橘皮精油的提取操作流程是:(   )

A.石灰水浸泡→漂洗 →静置→ 压榨→过滤 →再次过滤→橘皮油 

B.石灰水浸泡→漂洗 →过滤 →压榨 →静置→再次过滤→橘皮油 

C.石灰水浸泡→漂洗 →压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油

D.石灰水浸泡→过滤→漂洗→压榨 →静置→再次过滤→橘皮油

 

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