(8分)山楂酒具有活血、补气、健脾等功效，对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山楂酒制作的有关过程。分析回答下列问题：
主要原料 | 山楂 |
设备 | 榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等 |
制作过程 | 山楂经充分水洗，用榨汁机榨汁。将山楂汁倒入发酵桶中，经7～10 d的发酵，即成果酒。将经过发酵的果酒滤出，倒入发酵容器内，存在地下室里，进行30 d的再发酵。并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿，陈酿期间，要坚持倒桶(换桶)，并保持酒桶常满，即得原汁山楂酒 |
(1)请写出山楂酒制作的原理(用反应式表示)：_________________________。
(2)与山楂酒发酵有关的微生物主要是________，在山楂酒制作中菌种的主要来源是______________。
(3)发酵的温度应该在________℃，在发酵过程中要先通气后密封，先通气的原因是______________。
(4)检验是否产生酒精可在________条件下，用________试剂检验。
(5)若要进一步制作果醋，应在发酵液中加入________菌种。
(8分)如图为人体部分特异性免疫过程示意图，请据图回答问题(a、b、c表示细胞，①②③④⑤⑥表示过程)。
(1)该特异性免疫属于________免疫，图中b在人体内由 细胞经分裂、分化而来。
(2)大多数抗原需经吞噬细胞________________，再经T细胞，其分泌的淋巴因子促进_______________。图中a、b、c、d能够识别抗原的是________。
(3) 当抗原经过④⑤过程时，人体内产生d过程的主要特点是____________。
(4)人体免疫器官主要包括________（至少答出两个）。
(5)若图中所示的抗原为酿脓链球菌，则该免疫过程产生的物质d可攻击心脏瓣膜，使人患上风湿性心脏病，这属于免疫失调中的________病。
（7分）下图1表示缩手反射的反射弧，图2、图3分别表示图1虚线框内局部结构放大示意图。请回答相关问题：
(1)图1中表示效应器的是 （填字母），由 组成。图2中组成突触的结构包括 （填字母）。图2中d是指 。
(2)图3中，表示兴奋部位的是 （填字母）。
(3)兴奋在图2所示处只能单向传递的原因是 。
(4)某同学取指血进行化验，当针刺破手指时并未缩手。这说明缩手反射的神经中枢虽在脊髓，但还会受 控制。
下列有关人体内糖代谢及调节的叙述，正确的是
A．胰岛A细胞分泌的激素促进② ③过程
B．胰岛B细胞分泌的激素促进④、⑤、⑥、⑦ 等过程，同时能抑制② ③过程
C．②和⑥一定发生在同一器官
D．在肌肉细胞中，⑤的产物可以是CO2、水或乳酸
在重庆，夏季天气非常炎热，室外气温可高达40℃。关于炎热环境下人体体温调节的叙述，正确的有
A. 毛细血管舒张，汗腺分泌增加
B. 调节过程中存在反馈调节机制
C. 体温调节中枢位于大脑皮层
D. 肌肉和肝脏等产热减少
下列关于植物激素的叙述，正确的是
A．赤霉素能促进细胞的伸长
B．乙烯是一种气体激素，促进果实成熟
C．脱落酸能抑制细胞分裂
D．生长素只能促进植株的生长
