Question

下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是

编号	化合物	实验检测	组成单位
检测试剂	颜色反应
①	脂肪	苏丹Ⅲ染液	红色	脂肪酸
②	糖原	斐林试剂	砖红色	葡萄糖
③	蛋白质	双缩脲试剂	紫色	氨基酸
④	核酸	甲基绿染液	绿色	核苷酸

A.①        B．②       C．③      D．④

Answer

C

【解析】

试题分析：脂肪用苏丹III染液染色会出现橘黄色，组成单位是甘油和脂肪酸，故A错误。糖原是非还原糖，斐林试剂鉴定的是还原糖，故B错误。蛋白质可以用双缩脲试剂鉴定，呈现紫色，蛋白质是由氨基酸组成的，故C正确。核酸中的DNA可以被甲基绿染成绿色，而RNA可以被吡罗红染成红色，故D错误。

考点：本题考查生物组织中有机物的鉴定相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。