如图表示人体干细胞发生的变化过程。下列有关此图的叙述，正确的是
A．a、b、c均代表细胞分化过程
B．图中各细胞中蛋白质种类相同
C．b、c过程产生的细胞一般都具有细胞周期
D．a、b、c过程产生的各细胞遗传物质没有发生变化
如图所示为从血红细胞中提取核糖体的大致过程，下列对该过程的叙述中，错误的是
A．步骤（1）加入14C—氨基酸的目的是为了在步骤（5）中检测核糖体
B．步骤（2）的目的是破坏细胞膜
C．步骤（3）（4）的目的是分离细胞器或细胞结构
D．该过程运用了渗透作用原理、同位素示踪、离心法、层析法
细胞是最基本的生命系统，而病毒不是的理由是
①细胞是一切生物体结构和功能的基本单位
②病毒虽然是生物，但必须依赖活细胞才能生活
③单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动
④多细胞生物也必须依赖各种分化的细胞共同合作才能完成复杂的生命活动
A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④
某多肽，经测定其分子式为C21HxOyN4S2（无二硫键）。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11 N O2）、天冬氨酸（C4H7 N O4）、亮氨酸（C6H13 N O2）、丙氨酸（C3H6 N O2）、半胱氨酸（C3H7NO2S），下列有关叙述不正确的是
A．该多肽水解后形成3种氨基酸
B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5
C．该多肽中有3个肽键
D．该多肽不止1个羧基
生长激素和质粒的基本组成单位分别是
A．固醇和氨基酸
B．氨基酸和脱氧核苷酸
C．吲哚乙酸和脱氧核苷酸
D．氨基酸和核糖核苷酸
（15分）请回答下列有关微生物及其技术的问题。
（1）在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是 。微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的 ， 可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬不会过早酥烂，同时盐还能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。要制作出色香味俱全的腐乳，关键在于 的配制。
（3）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中，需要氧气的是 。
（4）苹果醋是受现代人所青睐的健康饮品之一，其生产过程中则利用了代谢类型为 的（填生物名称）发酵作用，该过程需要控制的温度条件是 。
