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高温能使蛋白质变性,这种变性是不可逆的。高温使蛋白质变性的主要原因是: A.破坏...

高温能使蛋白质变性,这种变性是不可逆的。高温使蛋白质变性的主要原因是:

A.破坏蛋白质分子的空间结构

B.破坏蛋白质分子中的肽键

C.破坏蛋白质分子中的R基

D.破坏蛋白质分子中的氨基和羧基

 

A 【解析】 试题分析:高温能破坏蛋白质分子的空间结构,使蛋白质变性,A正确。 考点:本题考查蛋白质变性的原因,意在考查考生理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力。  
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考点分析:
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关于DNA和RNA特点的比较,叙述正确的是(  

A.在细胞内存在的主要部位相同

B.构成的五碳糖不同

C.核苷酸之间的连接方式不同

D.构成的碱基相同

 

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下列物质中,找出构成生物体蛋白质的氨基酸,若这些氨基酸(每种一个)之间发生反应,所形成的物质应是  (  )

满分5 manfen5.com

A.二肽     B.三肽     C.四肽     D.蛋白质

 

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分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位:个)

元素或基团

C

H

O

N

氨基

羧基

多肽E

201

348

62

53

3

2

多肽F

182

294

55

54

6

1

形成这两种多肽的氨基酸的数目最可能是(  )

选项

A

B

C

D

多肽E

199

340

58

51

多肽F

181

281

53

49

 

 

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下列几种生物中,细胞内没有核膜的是(  )

①幽门螺旋菌 ②大肠杆菌 ③颤藻 ④酵母菌 ⑤曲霉 ⑥草履虫

A.①②⑥    B.③④⑤    C.①②③    D.④⑤⑥

 

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氨基酸通式中R基不同,决定了(  )

A.生物种类不同                B.肽键数目不同

C.氨基酸的种类不同           D.蛋白质的种类不同

 

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试题属性

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