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在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后,再与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结...

在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后,再与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结合,生成的溶液呈(  )

A.玫瑰红色    B.蓝色    C.砖红色    D.橘红色

 

A 【解析】 试题分析:本题是考查泡菜中亚硝酸盐含量测定的原理,亚硝酸盐含量测定的原理是在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后,再与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结合生成玫瑰红色复合物,根据颜色的深浅与标准比色卡比色估算出亚硝酸盐的含量 【解析】 亚硝酸盐含量测定的原理是在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后,再与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结合生成玫瑰红色复合物. 故选:A.
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考点分析:
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关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是(  )

A.重氮化→酸化→显色→比色    B.重氮化→酸化→比色→显色

C.酸化→重氮化→显色→比色    D.酸化→重氮化→比色→显色

 

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(2014•朝阳区一模)下列关于生产措施或生活现象的分析,错误的是(  )

A.零度以上低温贮存果蔬,可降低呼吸酶活性,减少有机物的分解

B.提倡慢跑,可防止因肌细胞无氧呼吸积累乳酸而导致的酸胀乏力

C.若H7N9禽流感病毒侵入人体,机体的T细胞会合成并分泌淋巴因子

D.由于亚硝酸盐含量先减少后增加,故应在其含量增加前尽快食用泡菜

 

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某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动.对下列说法,你认为不正确的是(  )

A.自变量是不同种类的加酶洗衣粉         B.因变量是加酶洗衣粉的洗涤效果

C.水质、水量、适宜pH等属于无关变量    D.该实验的原理是酶的高效性

 

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某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明:

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下列叙述不正确的是(  )

①这种洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍等  

②温水条件下蛋白酶的活性最强

③该洗衣粉可以洗涤各种污渍

④该碱性蛋白酶能够将蛋白质水解成氨基酸或小分子的肽

⑤羊毛、丝质类衣物可以用该洗衣粉洗涤.

A.①②    B.①⑤    C.②③    D.③⑤

 

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下列关于生物技术实践的叙述,不正确的是(  )

A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等

B.与斐林试剂相比,用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖,特异性更强、灵敏度更高

C.利用PCR技术扩增目的基因时,引物和引物的碱基序列应互补

D.腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长

 

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