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(2014•南通二模)科研人员研究了不同洗涤浓度(单位体积的水中加入洗衣粉的量)...

(2014•南通二模)科研人员研究了不同洗涤浓度(单位体积的水中加入洗衣粉的量)的两种加酶洗衣粉的去污力(%),结果如下表.下列说法错误的是(  )

洗涤浓度

去污力/%

洗衣粉品种

0.2%

0.4%

0.6%

0.8%

加酶洗衣粉甲

71.5

78.9

80.0

79.9

加酶洗衣粉乙

69.5

80.4

80.6

80.5

A.实验时,需控制好温度、洗涤时间和洗涤方式等无关变量

B.若洗涤的是相同污布,则两种加酶洗衣粉的洗涤效果相似

C.实际洗涤时,除考虑适宜的洗涤浓度外,还需考虑衣服质地等

D.所有加酶洗衣粉最适洗涤浓度都为0.4%,浓度过大是不必要的

 

D 【解析】 试题分析:分析题干和表格信息可知,该实验的目的是探究不同酶、不同洗涤浓度对洗涤效果的影响,实验的自变量是酶的种类和浓度,因变量是洗涤效果,洗涤的温度、洗涤时间、洗涤方式、洗涤材料和污物的种类及污染程度等属于无关变量,无关变量应该保持一致且适宜. 【解析】 A、该实验中洗涤温度、洗涤时间和洗涤方式属于无关变量,无关变量应保持一致,A正确; B、分析表格中的信息可知,相同浓度条件下,两种洗衣粉的洗涤效果无显著差异,因此若洗涤的是相同污布,两种加酶洗衣粉的洗涤效果相似,B正确; C、实际洗涤时,除考虑适宜的洗涤浓度外,还需考虑衣服质地等,如丝质衣物不能用含蛋白酶的洗衣粉洗涤,C正确; D、该表格显示甲、乙两种洗衣粉的最适洗涤浓度相同,都为0.6%左右,但是不能说明所有加酶洗衣粉最适洗涤浓度都相同,D错误. 故选:D.
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考点分析:
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(2014•江苏)下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是(  )

A.高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好

B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用

C.在pH低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用

D.洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用

 

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Cx酶能水解(  )

A.纤维素和CMC﹣Na         B.纤维素和果胶

C.纤维二糖和微晶纤维素    D.麦芽糖和蔗糖

 

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下列有关酶的叙述正确的是(  )

A.溶菌酶和抗生素联合使用,可以有效地治疗病毒感染造成的临床疾病

B.低温储存后的酶在适宜条件下活性可以恢复,故酶制剂可以低温保存

C.酵母细胞固定化处理后,可抵抗外界酸碱度和温度等不利条件的影响

D.果胶酶和胰蛋白酶可瓦解植物细胞的细胞壁和胞间层,提高果汁品质

 

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下列不能用来表示酶活性高低的是(  )

A.单位体积中酶的含量

B.一定条件下所催化的某一化学反应的反应速率

C.单位时间、单位体积中反应物的减少量

D.单位时间、单位体积中生成物的增加量

 

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从水果或蔬菜中提取果胶酶时,不会对果胶酶活性造成较大影响的是(  )

A.提取液的pH值

B.操作环境的温度

C.操作时间的长短

D.提取时用五层的纱布对匀浆液进行过滤

 

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试题属性

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