已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由1条多肽链组成，共有肽键99个，问此蛋白质的分子量最接近于( )
A．12544 B．11099 C．10817 D．12800
沙漠里生长的植物细胞中，下列物质中含量最多的成分是 （ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．水 D．核酸
水稻叶肉细胞中的DNA主要存在于（ ）
A．细胞质 B．细胞核 C．线粒体 D．叶绿体
生物体结构和功能的基本单位是（ ）
A．蛋白质 B．核酸 C．细胞 D．器官
（12分）回答以下有关实验的问题。
Ⅰ.根据“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验回答下列问题：
把取出的口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中，而不是放入蒸馏水中，原因是
。
（2）水解时加入8%盐酸的目的是：盐酸能_______________，加速染色体进入细胞，同时使___________分离，有利于DNA与染色剂结合。
在鉴定蛋白质、糖类的实验中所使用的试剂中，与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的
是 。
（4）实验材料也可用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来做，但要选择紫色洋葱鳞片叶的 （填“外”或“内”）表皮细胞，原因是 。
Ⅱ. 现有无标签的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。
（5）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是__________，其中发生显色反映的一组是___________________溶液，不发生显色反应的是__________________溶液。
（6）用 ________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
（7）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴_____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为________________溶液。
(8分)我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式。
（1）该化合物叫_____肽，是由______个氨基酸失去_____分子水而形成的，这样的反应叫作___________，在细胞中该反应发生的场所是_____________。
（2）该化合物基本结构单位的结构通式是_______________。
（3）在生物体中，组成蛋白质的氨基酸约有_______种，这些氨基酸在构成肽链时_________________的千变万化是细胞中蛋白质种类繁多的原因。
