Question

下列叙述中对酶的描述不正确的是

A．活细胞产生的，具有催化作用的蛋白质

B．酶的催化效率很高

C．一种酶只能催化一种或一类反应

D．能分泌蛋白质的细胞一定能合成酶

Answer

A

【解析】

试题分析：酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物。这些有机物中，绝大多数是蛋白质，少数的RNA具有催化作用，也是酶，A错误；酶的催化作用具有高效性，也具有专一性，一种酶只能催化一种或一类反应，B.C正确；生物的新陈代谢由一系列的化学反应组成，其中的每一个化学反应都是由酶来催化的，所以说新陈代谢离不开酶，能分泌蛋白质的细胞一定能合成酶，D正确。

考点：本题考查酶的概念及作用的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。