(16分) I.自然界中,与花生相比,玉米更适合生长在高温、光照强烈和干早的环境中,其利用CO2的能力也远远高于花生。某科研小组选取玉米和花生为实验材料做了有关光合作用的实验。下面甲、乙二图中,甲图表示光合作用部分过程,乙图表示夏季白天两种植物叶片光合作用强度的曲线,请据图回答下列问题:
(1)甲图表示光合作用的____________________过程,此过程中三碳化合物被_______还原,碳元素的转移途径是___________________,发生的场所是______________。
(2)乙图中d曲线表示_______________(选填“玉米”或“花生”) 光合作用强度的曲线。17点到18点光合作用强度下降的原因是________________________________________。
II.下图为正常绿色植物的叶绿素a的吸收光谱、色素总吸收光谱以及光合作用的作用光谱(作用光谱代表各种波长下植物的光合作用效率)。请据图回答:
(3)作用光谱与叶绿素a吸收光谱曲线不吻合,其原因是___________________________。
(4)植物进行光合作用时,下列物质的变化趋势与作用光谱基本一致的是_________。(双选)
A.O2的释放量 B. C3的总量 C. C5的总量 D.有机物的生成量
(16分)阅读材料:
材料1:“温度对唾液淀粉酶活性影响”的实验:将盛有2 mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2 mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组,共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组,维持各自的温度5 min。然后,将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中,摇匀后继续放回原来的温度下保温。
材料2:在生物化学反应中,当底物与酶的活性位点形成互补结构时,可催化底物发生变化,如下图Ⅰ所示。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合,从而抑制酶的活性,如图Ⅱ、Ⅲ所示。
材料3:科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构想。在研究溶菌酶的过程中,得到了多种突变酶,测得酶50%发生变性时的温度(Tm),部分结果见下表:
酶 |
半胱氨酸(Cys) 的位置和数目 |
二硫键 数目 |
Tm/℃ |
野生型T0 溶菌酶 |
Cys51,Cys97 |
无 |
41.9 |
突变酶1 |
Cys21,Cys143 |
1 |
52.9 |
突变酶2 |
Cys3,Cys9,Cys21,Cys142,Cys164 |
3 |
65.5 |
(注:Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置)
(1)根据材料1回答下列问题:
①记录实验的起始时间从____________________开始。再每隔1 min,取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察,记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中________(物质)消失所需时间的长短来推知酶的活性。
②温度对酶活性的影响主要体现在两个方面。其一,随温度的升高会使________接触的机会增多,反应速率变快。其二,因为大多数酶是蛋白质,本身随温度升高而发生分子结构(空间结构)的改变,温度升到一定程度,酶将完全失活。这两种作用叠加在一起,使酶促反应在某一温度下最快,这一温度就是该酶的________。
(2)癌症化疗时应用的烷化剂(如二氯甲二乙胺)能够阻止参与DNA复制的酶与DNA相互作用。此类药品作用于癌细胞分裂周期的间期,它的作用机制与材料2中的图________相符。
(3)从材料3中可以看出溶菌酶热稳定性的提高是通过改变______、_______和_______得以实现的。
(16分)如图1为高等植物细胞,图2是细胞的亚显微结构模式图(局部),请据图回答问题(在“[ ]”中填标号,横线上填文字或字母):
(1)图1中[2]的主要成分是________,与其形成有关的细胞器是[ ]________。
(2)太阳能通过图1中结构[ ]________中进行的光合作用后,才能进入生物界。
(3)若该细胞是西瓜的红色果肉细胞,则色素主要存在于[ ]________。若该细胞是洋葱的根尖分生区细胞,则图1中不应该具有的结构是[ ]________。
(4)细胞进行生命活动所需的能量主要由[ ]________供给。
(5)如果用胰蛋白酶处理图2所示细胞表面,则图中________物质的运输将受阻。
(6)动物细胞吸水膨胀后,细胞膜的厚度将变小,这说明______________________。
将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品—姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件,某同学将不同温度的等量牛奶中混人一些新鲜姜汁,观察混合物15min,看其是否会凝固,结果如下表:
根据以上姜汁使牛奶凝固的结果,下列表述不正确的是
A.可证明新鲜姜汁可能含有某种酶,该酶能将牛奶蛋白质转化成凝固状态
B.20℃和100℃时酶的活性低,是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度
D据表可以证明该酶的最适温度是60℃或80℃
下图曲线表示不同 pH对三种蛋白酶活力的影响, 有关叙述错误的是
A.酶活力可用单位时间内产物增加的量来表示
B.pH由 6降至 2,甲酶的活力逐渐恢复
C.乙酶的活力不受 pH影响
D.与乙酶相比,甲酶和丙酶的适宜 pH范围较窄
(16分)常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真谛。茶的种类以色泽(或制作工艺)分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种。请回答
(1)绿茶是不经发酵制成的茶。在制作绿茶的工艺中,有一道工序是迅速将温度提高到70℃左右,目的是 ,从而保证茶叶鲜绿的颜色。
(2)红茶菌液是一种传统的活菌饮料,制作流程是制作红茶糖液~接种红茶菌种~发酵卜红茶菌液。红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同体,可以用____法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前,红茶糖液要先煮沸后冷却,这是为了_______
(3)科学家利用植物组织培养技术实现优良茶种的大量繁殖,在组织培养过程中,无菌操作是成功的关键,因此用于培养的外植体要先做_____处理;外植体要经过____和___过程获得胚 状体;用于植物组织培养的培养基中除植物激素、蔗糖和维生素等有机物外还应有_____
(4)实验室分离提取色素的方法为______法。