Question

（12分）通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面某同学进行探究实验如下，请回答有关问题：

实验原理：                                                  

第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号1、2、3；

第二步：分别向3支试管中加入相应实验液体。

1号                       ；2号加2mL葡萄糖溶液；3号：加____           。

第三步：向3支试管内分别加入2mL                     。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管                       。

第四步：观察并分析实验结果。

（1）1号试管现象：__                                            ；

（2）2号试管现象：____                                          。

（3）3号试管若                ，说明一次食用大量糖时尿液中不含葡萄糖； 若                  ，说明_                             。

（4）该实验中，实验组是____________，对照组是___________。

Answer

实验原理：葡萄糖为还原糖，与本尼迪特试剂发生反应，生成红黄色沉淀

第二步：1号加2 mL正常人的尿液，  3号加2 mL大量食糖者的尿液。

第三步：本尼迪特试剂   水浴加热约两分钟   ⑴1号试管不会出现红黄色沉淀   ⑵2号试管出现红黄色沉淀  ⑶3号试管若不出现红黄色沉淀；若出现红黄色沉淀，则说明一次食用大量糖时尿液中含葡萄糖。

⑷3号   1号和2号

【解析】

试题分析：实验原理：由于葡萄糖是还原性糖，可以和本尼迪特试剂发生反应，生成红黄色沉淀，故可用本尼迪特试剂检测，根据有无红黄色出现来判断有否有葡萄糖的存在。

第二步，本实验的单一变量是尿液来自不同的个体，其它均为无关变量，结合第四步⑶及2号个体加2mL液体可确定1号试管加2mL正常人尿液，3号个体加等量的大量食糖者的尿液。

第三步，三支试管分别加入等量的本尼迪特试剂，然后水浴加热约两分钟观察颜色变化。

第四步:⑴由于1号试管是正常人的尿液，无葡萄糖，故1号试管不会出现红黄色沉淀；⑵2号试管加入的是葡萄糖，能和本尼迪特试剂结合成红黄色沉淀；⑶3号试管加入的是大量食糖个体的尿液，会出现两种情况，第一种情况是尿液中无葡萄糖出现，则不会出现红黄色沉淀，第二种情况是尿液中出现葡萄糖，则会出现红黄色沉淀；⑷该实验中，实验组是3号，对照组是1号和2号。

考点：本题考查糖的鉴定及实验设计，意在考查考生具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。