Question

下图中的新鲜土豆片与H₂O₂接触后，产生的现象及推测错误的是(　　)

A．若有大量气体产生，则可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶

B．若增加新鲜土豆片的数量，则量筒中产生气体的速度加快

C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限

D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量

Answer

C

【解析】

试题分析：土豆片中含有过氧化氢酶，促使H2O2大量分解产生O2，增加新鲜土豆片的数量，H2O2酶的数量增加，会使H2O2分解加快，气体产生速度加快，AB正确。一段时间后气体量不再增加的原因最有可能是底物H2O2消耗殆尽，C错误；；酶的活性受温度影响较大，为保证实验的严谨性需要控制温度等无关变量，D正确。

考点：本题考查酶促反应的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。