Question

分析下表，以下推测不合理的是(      )

溶液	双缩脲试剂	碘液	斐林实际
甲	+	－	－
乙	－	++	－
甲、乙混合	+	+	+

(注:“+”显色，“++”显色更深;“－”不显色。)

A.甲溶液含有淀粉酶                B.乙溶液不含还原糖

C.混合溶液不含淀粉                D.混合溶液含有淀粉酶

Answer

C

【解析】

试题分析：甲液与双缩脲试剂反应显色，说明含蛋白质，乙液与碘液反应显色，说明乙液含淀粉，混合液与双缩脲试剂反应显色，说明仍然含蛋白质，与碘液反应显色变浅，说明含的淀粉减少，可见乙液中的淀粉被甲液中的淀粉酶分解一部分，生成还原糖，与斐林试剂反应显色。故选C。

考点：本题考查蛋白质、淀粉和还原糖的检测，意在考查考生具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。