将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整 pH 至 2.0 ，保存于 37℃ 的水浴锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是。
A. 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B. 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
C. 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D. 麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。右下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是（ ）
A．在A点提高反应温度，反应速率加快
B．在B点增加酶的浓度，反应速率不变
C．在A点提高反应物浓度，反应速率加快
D．在C点提高反应物浓度，产物不再增加
为探究酶X的活性部位，某科学家人工合成了五种不同长度的该酶片断，并分别测定其酶活性，结果如下图。(“+”表示酶具有活性：“一”表示酶不具有活性。酶X总长为419个氨基酸残基中，图数目代表氨基酸的编号，例如86～419代表酶x的第86号氨基酸到第419号氨基酸)
依据实验结果，酶x分子中具有活性的部分是
A．第1号氨基酸到第43号氨基酸
B．第44号氨基酸到第85号氨基酸
C．第196号氨基酸到第419号氨基酸
D．第197号氨基酸到第302号氨基酸
瑞典研究人员发现一种促进脂肪细胞生成的蛋白质——抗酒石酸酸性磷酸酶。这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。下列有关叙述不正确的是( )
A．抗酒石酸酸性磷酸酶与脂肪的共有元素有C、H、O
B．在适宜条件下，蛋白质水解酶可以将抗酒石酸酸性磷酸酶水解
C．抗酒石酸酸性磷酸酶遇双缩脲试剂呈现紫色
D．理论上可以通过促进抗酒石酸酸性磷酸酶的功能来治疗肥胖症
现有资料表明：①K+不能通过双分子层的人工膜，②缬氨霉素是一种脂溶性抗菌素，与K+具有特异亲和力，③在人工膜上加少量缬氨霉素，K+可以通过膜，Na+仍不能通过膜。下列关于K+能通过膜Na+不能通过膜的原因解释中，正确的是
A、K+的载体是缬氨霉素，Na+的载体不是缬氨霉素
B、K+能够与缬氨霉素反应，Na+不能
C、K+能可逆性地与缬氨霉素结合，Na+不能
D、K+以协助扩散方式通过膜，Na+不是
右图为渗透作用实验，开始如图（一），A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，过一段时间后结果如图（二），漏斗管内液面不再发生变化，H1、H2表示漏斗管内液面与清水的高度差。下列说法错误的是
A．图（一）中B的浓度大于C的浓度
B．图（二）中B的浓度等于C的浓度
C．图（一）中A中水分子扩散到B的速率大于A中水分子扩散到C的速率
D．图（二）中A中水分子扩散到B的速率等于B中水分子扩散到A的速率
