胡萝卜素可以预防白内障、有助于保护眼睛晶体的纤维部分，还可以促进眼内感光色素的生成，加强视力的形成；还可以预防夜盲症，加强眼睛变色的功能。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
（1）胡萝卜素是 色结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用 作为溶剂，原因是 。
（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、 、 、过滤、浓缩。
（3）在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将 和 控制在一定范围，原因是 。
（11分）下图表示番茄植株（HhRr）作为实验材料培育新品种的途径，请据图分析回答。
（1）途径1、4依据的遗传学原理分别为 、 。
（2）通过途径2、3获得幼苗的过程都应用了植物组织培养技术，该技术依据的生物学原理是 。
（3）通过途径2获得新品种的方法是 ，其中能稳定遗传的个体占 。
（4）品种A与途径3中幼苗基因型相同的概率为 ，品种C的基因型是 ，该过程中秋水仙素的作用机理是 。
（10分）
油菜植物体内的中间代谢产物磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)运向种子后有两条转变途径，如图甲所示，其中酶a和酶b分别由基因A和基因B控制合成。我国陈锦清教授根据这一机制培育出高产油油菜，产油率由原来的34％提高到58％。
(1)据图甲分析，你认为提高油菜产油量的基本思路是_____________________________
_____________________________________________________________________________。
(2)图乙表示基因B，α链是转录链，陈教授及助手诱导β链也能转录，从而形成双链mRNA，试问：
①控制酶b合成的基因的单体是__________________。
②控制酶a与酶b合成的基因在结构上的本质区别是_________________________。
③转录出的双链mRNA与图乙基因在化学组成上的区别是____________________。
④为什么基因B经诱导后转录出mRNA就能提高产油量? ____________________。
人体内苯丙氨酸的代谢途径如图所示。人群中，有若干种遗传病是由于苯丙氨酸的代谢缺陷所导致。例如，苯丙氨酸的代谢产物之一苯丙酮酸在脑中积累可阻碍脑的发育，造成智力低下。请分析：
（1）缺乏哪一种酶可导致病人又“白”（白化病）又“痴”?______________
（2）缺乏哪一种酶可导致病人只“白”不“痴”?______________
（3）缺乏哪一种酶时，婴儿使用过的尿布留有黑色污迹（尿黑酸）?______________
（4）出现上述各种代谢缺陷的根本原因是什么? ______________________
（5）从上述实例中可以说明基因是如何控制性状的？_________________________________________。
（8分）酵母菌的线粒体在饥饿和光照等条件下会损伤：线粒体产生的一种外膜蛋白可以引起其发生特异性的“自噬”现象，含该蛋白质的线粒体会成为 “自噬体”，与溶酶体结合形成“自噬溶酶体”最终被降解。请作答。
（1）为观察正常细胞中的线粒体，可用 染色，被染色的细胞一般 （“是”或“不是”）处于生活状态。
（2）线粒体内膜结构的基本支架是 ，“自噬溶酶体”形成的过程说明生物膜具有 。
（3）若某酵母菌的线粒体均遭“损伤”，在有氧条件下，葡萄糖氧化分解的终产物是 ，对其检测时，所用试剂是 。
（4）如果人的精子中线粒体基因发生了突变，这种变异一般 （答“能”或“不能”）遗传给后代，理由是 。
在减数分裂中每对同源染色体配对形成四分体，四分体中的非姐妹染色单体之间经常发生交换。实验表明，交换也可以发生在某些生物体的有丝分裂中，这种现象称为有丝分裂交换。下图是某高等动物一个表皮细胞发生有丝分裂交换的示意图，其中D和d, E和e ，F和f表示某对同源染色体上的三对等位基因。该细胞在发生有丝分裂交换后，产生的子细胞的基因型可能是
①DdEeFf ②DDEEFf 、ddeeFf ③DEF、DEf、deF、def④DdEeFF、DdEeff
A．③ B．①②③ C．② D．①④
