Question

（9分）下列是某化合物的结构简图，据图回答：

资料一:

资料二：现有一多肽，化学式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后得到下列四种

氨基酸：

⑴资料一中的化合物名称是_________,由________种氨基酸组成，该化合物水解时，断裂的化学键是________________，需消耗__________个H₂O分子。

⑵依据资料二中该多肽化学式的推算，它在完全水解后可得到氨基酸_____个，得到的苯丙氨酸和谷氨酸的分别是_________、________个。（2分）

Answer

（1）三肽   3   肽键（—CO—NH—） 2 （2）10   3（2分）   4 （2分）

【解析】

试题分析：（1）据资料一图分析，该化合物含2个肽键，由3个氨基酸缩合而成，有3种R基，分别是②③⑤，水解时肽键断裂，生成2分子水。（2）该多肽为C55H70O19N10，水解得到4种氨基酸R基都无氨基，故该多肽N存在于多肽1端的1个氨基和9个肽键，故为十肽。谷氨酸R基有1个羧基，其他氨基酸R基无羧基，该十肽的19个0存在于1端的羧基（2个O）和9个肽键（9个0），剩下8个O位于R基的羧基上，故有4个R基含羧基，故该十肽水解得到4个谷氨酸，设该十肽水解得到甘氨酸a个，丙氨酸c个，苯丙氨酸c个，根据化学反应守恒定律，可得方程式：1,关于C:2a+3b+9c=55.2,关于H：5a+7b+11c=88.3,关于O：2a+2b+2c=18.解得c=3.

考点：本题考查多肽相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论能力，图形分析能力。