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我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已知谷氨酸的分子的R基为-C3H5O...

我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已知谷氨酸的分子的R基为-C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是(   )

A.5、9、4、1       B.4、8、5、1      C.5、8、4、1      D.4、9、4、1

 

A 【解析】 试题分析:由氨基酸的结构通式可知其分子式是C2H4O2N+R,再根据谷氨酸的R基可推出一个谷氨酸分子中含C、H、O、N的原子数分别是5、9、4、1。 考点:本题考查氨基酸的结构通式,意在考查考生能理解所学知识要点的能力。
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下列分子中,与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是(   )

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A.蛋白质                         B.脂肪     C.核苷酸                            D.氨基酸

 

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肝脏细胞中,含量最多的化合物是(    )

A、胆汁                     B、水            C、肝糖原                   D、蛋白质

 

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蛋白质是生命活动的体现者,但在正常的生理活动下,不是它的主要功能的是(    )

 A.结构物质      B.能源物质        C.调节物质      D.免疫物质

 

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下列广告语在科学性上没有错误的是(    )

A.没有水就没有生命

B. 这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素

C.这种饮料不含任何化学物质

D.这种纯净水绝对纯净,其中不含任何离子

 

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