Question

下列是某化合物的结构，据图回答：

（1）此化合物的名称是                                      。④的名称是                              ；⑥的名称是                                                 。

（2）组成这类化合物的基本单位的结构通式是                                                            ，所进行的化学反应称为                                                       。

（3）图中表示R基的代号是                                                。

（4）蛋白质种类繁多，从氨基酸的角度分其具有多样性的原因是由于        

                                                                                                                                   。

（5）一条多肽分解成n条短肽链时增加的氨基和羧基的总量为                  。

Answer

（1）三肽                  肽键          羧基

(2)     脱水缩合

（3）②③⑤（2分）

（4）氨基酸的种类、数目和排列顺序不同（错一处不得分，2分）

（5）2（n-1）

【解析】

试题分析：（1）该化合物有三个氨基酸脱水缩合而成，为三肽；由图可知，①是氨基，②③⑤是R基，④是肽键，⑥是羧基。

（2）组成三肽的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成三肽。

（3）由图可知，②③⑤是R基。

（4）蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、数目和排列顺序不同有关。

（5）一条多肽分解成n条短肽链时增加的氨基和羧基的总量为2（n-1）。

考点：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查考生对蛋白质知识的要点的识记和理解的能力以及运用能力。