Question

（10分）将一个土豆（含有过氧化氢酶）切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中（如下图所示）以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。

⑴若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如下曲线图。20分钟后，气体量不再增加的原因是                                 。

⑵若土豆片为8片时，和上述实验所得的曲线（实线）相比，实验结果的曲线最可能是下列         图中的虚线。如果要获得更多的气体，在不改变溶液体积的条件下，可采取的办法是       ，其结果可用         图中的虚线表示。

⑶为保证上述实验的科学性，需要控制的其他外界因素有              。

Answer

（1）过氧化氢量有限

（2）c    增加过氧化氢浓度

（3）温度（或光照或气压等）

【解析】

试题分析：（1）针筒中过氧化氢有限，当实验进行到一定时候，过氧化氢被分解完，气体量也就不在增加。

（2）土豆片有5片改为8片，实际上也就是增加了酶的数量，底物的分解速度加快，但最终产生的气体总量相等，c符合题意。如果要获得更多的气体，在不改变溶液体积的条件下，可增加过氧化氢浓度。

（3）本实验的无关变量为温度，因此实验时需要控制温度。

考点：本题考查酶的有关实验的相关知识，意在考查考生识图能力和理解所学知识的要点能力，以及把握知识间的内在联系的能力。