(20分)如下图所示为某化合物的结构式,据图回答下列问题。
1)该化合物中有________个氨基和________个羧基,该化合物的名称是________。
2)该化合物有________种氨基酸形成,造成这种不同的基团编号是________。
3)该化合物是由________个氨基酸失去________分子水而形成的,水分子中的氧来自于________,氢来自于________________,肽键的编号是________。
(12分)根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题:
(1)检测淀粉时,所用试剂是____________________________,呈________色
(2)检测花生种子子叶中存在脂肪,所用试剂是____________________。呈________.
(3)蛋白质与________试剂发生作用,可产生________反应。
(8分)根据所学课本知识,回答下列有关问题。
(1)生命系统的最高和最基本的层次分别是 、 。
(2)原核细胞具有与真核细胞相似的______________和______________ ,没有核膜包被的______________,也没有______________,但有一个环状的______________分子,位于无明显边界的区域叫______________。
下列各项与蛋白质功能无关的是( )
A. 氧气在血液中的运输 B.储存遗传信息
C.构成肌肉的主要成分 D.抗体抵御病原体的侵害
如果某蛋白质是由65个氨基酸构成的一条多肽链,则该肽链含有的肽键数目为( )
A.63个 B.64个 C.65个 D.66个
鸡蛋煮熟后,蛋白质失去活性,原因是高温破坏了蛋白质的( )
A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸