如果某蛋白质是由65个氨基酸构成的一条多肽链,则该肽链含有的肽键数目为( )
A.63个 B.64个 C.65个 D.66个
鸡蛋煮熟后,蛋白质失去活性,原因是高温破坏了蛋白质的( )
A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸
下列物质中,不是氨基酸的是( )
谷氨酸的R基为---C3 H5 O2,在一个谷氨酸分子中,含有碳和氧的原子数分别( )
A. 4,4 B. 5,4 C. 4,5 D. 5,6
下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中,不正确的是( )
A.只有脂肪的检测需要使用显微镜
B.只有还原糖的检测需要加热
C.检测还原糖、蛋白质所用试剂相同
D.三个实验的显色反应均不相同
下列都属于微量元素的一组是( )
A.Fe、Mn、K、B B.Fe、Mn、Cu、Mo
C.Mn、Ca、Mg、Cu D.Cu、Ca、K、Zn