两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自 ( )
A．羧基（－COOH） B．氨基（－NH2 ）
C．连在碳原子上的氢 D．氨基和羧基
当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内（ ）
A．结合水与自由水的比值与此无关 B．结合水与自由水的比值会升高
C．结合水与自由水的比值会降低 D．结合水与自由水的比值不变
在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，使用8%盐酸进行水解，其目的不包括（ ）
A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞
B．使染色体中的DNA与蛋白质分离
C．使DNA发生水解
D．杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 ( )
A．6 18 B．5 18 C．5 17 D．6 17
下列各项中，不是组成蛋白质的氨基酸是（ ）
谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是 ( )
A．4，4 B．5，4 C．4，5 D．5，5
