Question

下列哪种生理作用不能体现蛋白质的功能 

A．抗体具有免疫作用                                     B．血红蛋白的运输功能

C．性激素促进生殖细胞生成                    D．唾液淀粉酶的催化功能

Answer

C

【解析】

试题分析：蛋白质的功能 具有多样性：有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质。如：构成肌肉组织的肌球蛋白。有些蛋白质有催化作用，如参与各种生命活动的酶（各种消化酶等）。有些蛋白质具有运输作用。如红细胞中的血红蛋白、细胞膜的载体蛋白。 有些蛋白质有调节作用。如激素中的生长激素、胰岛素、促肾上腺皮质激素。有些蛋白质具有免疫作用。如动物和人体内的抗体蛋白。性激素的本质是脂质，故C错误。

考点：本题考查蛋白质功能的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。