Question

若某蛋白质的分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（    ）

A. 1条         B. 2条        C. 3条      D. 4条

Answer

C

【解析】

试题分析：先计算一共有多少个氨基酸：（11935+1908）/127=109个，脱去水分子数目1908/18=106个，又因为脱去一个水分子就会形成一个肽键，也就是肽键数=脱水数=106个。肽链数=氨基酸数-肽键数=109-106=3条。

考点：本题考查蛋白质结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。