Question

下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是(　　)

编号	化合物	实验检测	组成单位	主要功能
检测试剂	颜色反应
①	脂肪	苏丹Ⅲ染液	橘黄色	脂肪酸	储存能量
②	糖原	斐林试剂	砖红色	葡萄糖	提供能量
③	蛋白质	双缩脲试剂	紫色	氨基酸	承担生命活动
④	核酸	甲基绿染液	绿色	核苷酸	携带遗传信息

A．①                                 B．②                                  C．③                                  D．④

Answer

C

【解析】

试题分析：脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸，A错；糖原是多糖，属于非还原性糖，不能用斐林试剂检测，B错；蛋白质可用双缩脲试剂检测，呈紫色，其组成单位是氨基酸，蛋白质是生命活动的承担者，C正确；核酸分为DNA和RNA，DNA可用甲基绿染为绿色，RNA可用吡罗红染成红色，D错。故本题选C。

考点：本题考查人体细胞化合物鉴定、组成及功能的相关知识，意在考查考生对人体细胞化合物鉴定、组成及功能知识的要点的识记和理解的能力以及生物实验能力。