Question

某多肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽,2个5肽,3个6肽,3个7肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、需要的水分子总数依次是

Answer

C

【解析】

试题分析：由于不知道氨基酸R基的化学基团，因此每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，9条肽链至少含有9个氨基；肽键数=氨基酸个数－肽链数，故9条肽链中含有的肽键数为51-9=42，原来肽链中含有的肽键数=51-1=50，因此从一条多肽链水解成9条肽链需要8分子水，故C正确。

考点：本题主要考查蛋白质合成过程中的相关计算，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。