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汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡...

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是(  )

A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质

B.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用

C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

 

C 【解析】 试题分析:淀粉可以作为植物细胞的储能物质,A项错误;纤维素属于多糖,不能被人体直接吸收利用,B项错误;糖原是动物细胞的储能物质,C项正确;鸡蛋中的蛋白质被消化成氨基酸后才能被人体吸收利用,氨基酸进而在人体内合成蛋白质才能承担生命活动,因此鸡蛋中的蛋白质不能直接承担人体的生命活动,D项错误。 考点:本题考查不同化合物的功能,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
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考点分析:
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下列关于细胞中糖类的叙述,正确的是(  )

A.细胞中的糖类只有提供能量一种功能

B.能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖类有蔗糖、麦芽糖、果糖和葡萄糖

C.植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中特有的多糖是糖原

D.因为同样质量的糖类比脂肪含有更多的能量,所以糖类是主要的能源物质

 

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由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成了化合物b,如图所示,则下列叙述不正确的是(  )

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A.组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种

B.a属于不能水解的糖,是构成生物体的重要成分

C.若a为核糖,则由b组成的核酸主要分布在细胞质中

D.蓝藻内含的化合物m共四种

 

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下列生命活动中,与蛋白质功能无直接关系的是(  )

A.引起肌肉收缩,红细胞运输氧气     B.降低血糖浓度

C.维持植物细胞的形态               D.体现生物性状,调节新陈代谢

 

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每年3月22日是“世界水日”,今年宣传的主题是“关注水质、抓住机遇、应对挑战”。下列有关生物体内水的叙述,错误的是(  )

A.水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在

B.人体衰老细胞中自由水含量减少,代谢缓慢

C.蛋白质在合成过程中能够产生水

D.冬季,植物体内自由水相对含量增高,以增强植物的抗寒能力

 

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在高等植物细胞中有两种大量元素,淀粉中不含有,但核酸中含有。关于这两种元素的叙述中,错误的是(  )

A.这两种元素是染色体的重要组成元素

B.这两种元素是组成核酸分子不可缺少的

C.这两种元素是构成蛋白质不可缺少的

D.这两种大量元素也是动物生活必需的

 

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