Question

甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根表现为红色，将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显颜色变化，但用盐酸处理这些块根后，则能使水变红，这是因为

A.细胞壁被盐酸解离

B.盐酸破坏了细胞膜的选择透过性  

C.盐酸破坏了原生质层的选择透过性

D.花青素不溶于水而溶于盐酸

Answer

C

【解析】

试题分析：加入盐酸使水变红色，是盐酸破坏了生物膜的选择通过性，而花青素存在于液泡，所以破坏了细胞膜还有液泡膜。故答案选择C。

考点：本题考查生物膜选择透过性的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。